Yumuşak Waffle’ler için en iyi Waffle tarifi

Malzemeler:

• 250 g yumuşak tereyağı
• 200 g şeker
• 1 tutam tuz 
• 4 yumurta
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 150 g un
• 150 g mısır nişastası
• 1 tutam kabartma tozu 

Yapılışı:

1. Tereyağ, şekeri ve tuzu el mikseri ile çırpın. 
2. Yumurta, limon kabuğu, un, mısır unu ve kabartma tozu ekleyin ve her şeyi pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştırın.
3. Waffle makinesi yağlayın ve sonra porsiyonlar halinde waffle’leri pişirin. 

Waffellerin sırrı: Çok fazla tereyağı içeriyorlar ve bu onları soğuduktan sonra bile yumuşak kalmalarını sağlıyor.

Waffle tarifi: Çok az çabayla lezzetli hamur işleri

Belçika usulü waffle, yumşak waffle veya Gevrek Waffle tarifi her çeşit lezzetli waffle’lere bayılırız! Taze pişmiş ve pudra şekeri, meyve ve çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Waffle pişerken kokusu ağızınızın suyunu akıtacaktır…

Afiyet olsun!

Kaynak: brigitte.de