Yoğurtlu Kek Tarifi Joghurt Kuchen, bir kek tarifi bundan daha kolay olamaz: Bu kabarık yoğurt kek için bir tartıya ihtiyacınız yok – bir fincan ölçü için yeterli. Bu lezzetli keki Çikolata, çilek veya kakao veya limonla damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Doğal yoğurt içeren bu sağlıklı kek tarifini isterseniz meyveler ile isterseniz kuru üzümle isterseniz de çikolata ilave ederek kekinizin tadını zenginleştirebilirsiniz. Bu yoğurtlu basit kek tarifinde malzemeler temel kek bileşenlerinden oluşur: tam yağlı yoğurt, şeker, yağ, yumurta, undan oluşmaktadır.

Boş bir bardak ölçü görevi için yeterli. Sonuçta, kabarık, hafif ve yumuşak ve lezzetli bir kek.

Bu keki çeşitlendirken özellikle popüler olan türleri kakaolu yoğurtlu kek ve genel olarak meyveli olanlarıdır. Aynı şekilde badem, hindistancevizi veya fındık ekleyebilirseniz. Meyve suyu kullanırsanız yoğurtlu kek çok yumuşak olur. Eğer keki Böyle seviyorsanız meyve suyuna batırabilir veya hamuruna ilave edebilirsiniz.

Yoğurtlu kek, birçok yoğurt çeşidiyle iyi tatlar

“Altın Süt”Alman Pastası”Golden Milk”Kuchen

Yoğurtlu Kek Tarifi Jogurt Kuchen

 

Hazırlama süresi 10 dak.

Pişirme süresi 40 dak.

 

Miktar: 1 yuvarlak kek kalıbı 26 cm

MALZEMELER

• 1 su bardağı tam yağlı yoğurt 150 gram, ölçü olarak kullanılır
• 1.25 su bardağı şeker yaklaşık 180g
• 1 su bardağı zeytinyağı yaklaşık 120g
• 4 orta boy yumurta
• 3 bardak buğday unu yaklaşık 270g
• 1 paket kabartma tozu
• 0.5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

YAPILIŞI

• Fırını 175 derece üst ve alt açıp önceden ısıtın. Yuvarlak kek kalıbını (26 cm) yağlayın. Yoğurdu kek kabına koyun ve çırpın
• Yoğurt kabındaki şekeri ve yağı ölçüye göre kaseye ekleyin. Köpürene kadar her şeyi çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip iyice karıştırın.
• Bardağı durulayın ve kurulayın. Unu kuruladığınız bu bardak ile ölçerek ilave edin. Kabartma tozunu ve limon kabuğunu ekleyin.
• Hamuru kalıba doldurun ve yaklaşık 40 dakika pişirin. Pastanın çok kurumamasına dikkat edin.

Açıklamalar

• Şeker ve yağ, kapta yoğurt kadar ölçülmelidir (üstte küçük bir marj vardır). Un tam olarak ölçülmelidir.
• Yoğurtlu kek tarifi çok basittir ve harika ilaveler yapılabilir. örneğin tarçın veya vanilya gibi baharatlar, çikolata parçaları, yaban mersini, kuru üzüm veya benzeri meyveler, doğal yoğurt yerine meyveli yoğurt da kullanabilirsiniz.
• Biraz meyve suyu ile ıslatabilrsiniz veya çikolata sosu, limonlu sır (limonlu pudra şekeri) veya benzeri ile kaplarsanız, kekiniz harika bir lezsete kavuşur

Afiyet Olsun!

Kaynak: backenmachtgluecklich.de