Sultan Sarması Tarifi

 

Sultan Sarması Tarifi

Yapımı oldukça kolay ve pratik olan sultan sarması, herkezin severek yiyeceği bir tatlı. Kakao ve hindistan cevizinin birlikteliğiyle hazırlanan sultan sarması misafirlerinize ikram edeceğiniz çok lezzetli bir sütlü tatlı. Dilerseniz üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilir veya çikolata sosu ile farklı lezzetler katabilirisiniz. 

Sultan Sarması Tarifi Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 bardak şeker
  • Yarım bardak un
  • Yarım bardak nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr margarin veya tereyağı
  • 1 paket vanilya

Süslemek için:

  • 1 paket hindistan cevizi veya dövülmüş petibör bisküvi 
  • 1 paket krem şanti
  • 1 bardak soğuk süt

Sultan Sarması Tarifi, sultan sarması püf noktaları, Sultan Sarması Bisküvili, sultan sarması hindistan cevizli, sultan sarması nasıl yapılır, Saray Sarması, Pratik Sultan Sarması Tarifi, Çatlamayan Sultan Sarması, bisküvili sultan sarması tarifi, sultan sarması beyaz, sultan sarması yapımı

Sultan Sarması Tarifi Nasıl Yapılır

Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakao konularak karıştırılır. Ocağa aldığınız tenceredeki karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın fokurdamaya başlayınca içerisine margarin veya tereyağınızı, vanilyayı katarak yağın erimesi sağlanır. Yağın erimesiyle ocaktan aldıktan sonra mikserle bir kaç kez karıştırılır.

Daha sonra büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tepsinin alt kısmına bolca hindistan cevizi veya dövülmüş petibör bisküvi ile kaplayın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve ince bir şekilde yaydırın. Bu şekilde soğumaya bırakın. İyice soğuduğunda, soğuk süt ve krem şantiyi mikser yardımıyla güzelce çırptıktan sonra muhallebinin üzerine dökün. Krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. Krem şantinin erimemesi için muhallebinin soğuduğundan emin olmalısınız.

Rulo şeklinde saracağınız için uzun dilimler halinde kesin. Bir tarafından dikkatlice kaldırarak sarın. Kesme işleminden sonra tabaklara servis edebilirsiniz.

Baklava Kurabiye Tarifi

 

Sultan Sarması Tarifi Püf Noktaları

  • Sultan sarması yaparken elde ettiğiniz muhallebinin pürüzsüz bir kıvamda olması için piştikten sonra mikser yardımıyla karıştırmanız gerekmektedir.
  • Muhallebinizi büyük boy fırın tepsisine dökmelisiniz. Eğer küçük olursa muhallebi kalın gelecek ve sararken kırılmalar olacaktır.
  • Kullanacağınız kabınız ya da tepsiniz küçük ise muhallebi miktarını azaltarak kullanabilirsiniz.
  • Krem şantinizi muhallebiniz sıcakken dökerseniz krem şanti eriyecek ve görüntüsü bozulacaktır. Bu yüzden krem şantiniyi muhallebiniz soğuduktan sonra dökmelisiniz.
  • Hazırladığınız sultan sarmasını 1 gece buzdolabında bekletirseniz ertesi gün daha kolay sarabilirsiniz.
  • Sultan sarması içerisini dilerseniz meyvelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Sultan sarması tarifi genellikle içerisine muz katılarak da tüketilir.

Afiyet Olsun.

Kaynak: fixyourlife.de

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

https://sekerkadin.com/