Pekmezli Kara Helva Tarifi

Pekmezli Kara Helva Tarifi

Tatlı krizinizde hemen yapabileceğiniz nefis ve pratik bir tarif pekmezli kara helva. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan un helvasında şeker yerine pekmez kullanılarak hazırlanan pekmezli kara un helvanın tarifini mutlaka deneyin.

Pekmezli Kara Helva Tarifi Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 8 çorba kaşığı tereyağı ( 200 gr)
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı pekmez

Pekmezli Kara Helva Tarifi, Pekmezli un helvası nasıl yapılır, Pekmezli Cevizli Un Helvası nasıl yapılır, pekmezli helva tarifleri, değişik helva tarifleri, helva tarifi kolay, Pekmezli Un Helvası şekersiz, Pekmezli Cevizli Un Helvası, şekersiz pekmezli un helvası, pekmezli kara un helvası, un helvası tarifi, pekmezli helva topları

Pekmezli Kara Helva Tarifi Nasıl Yapılır

Unu önce eleyin. Tereyağını kalın tabanlı ( mümkünse yuvarlak dipli) bir tencerede eritin. Yağ köpürmeye başlayınca un ilave edin. Çok kısık ateşte, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak altın sarısı renk alana kadar kavurun.

Topak Helva Tarifi

 

Ayrı bir tencerede suyla pekmezi birlikte kaynatın. Bu şerbeti kavrulmuş unun üstüne yavaş yavaş dökerek karıştırın. Şerbeti çekinceye kadar devamlı karıştırın. Ateşten alın. Kapağını kapatıp 1-2 dakika bekletin. Güzelce karıştırıp tencerenin üzerine bir bez örtün. Onun da üzerine tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde 10-15 dakika demlendirin.

Helvayı 2 çorba kaşığı arasına alarak kaşık kaşık servis tabağına alın. Dilerseniz yerken üzerine ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak: Ege Yemekleri- Alfa Yayınları- M. Faruk Bayrak

  fixyourlife.de

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir