Midilli Usulü Kabak Çiçeği Dolması

Midilli Usulü Kabak Çiçeği Dolması

Kabak çiçeği dolması Ege Bölgesine özgü bir yemektir. Görünümü ve lezzetiyle muhteşem olan Midilli usulü kabak çiçeği dolmasının tarifini denemenizi öneririz.

Midilli Usulü Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler

  • 2 soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 küçük kabak
  • 8-10 sap taze nane
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • Yaklaşık 20 kabak çiçeği
  • Tuz, karabiber

 

Midilli Usulü Kabak Çiçeği Dolması, Kabak Çiçeği Dolması Tarifi, Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması nasıl yapılır, Kabak çiçeği dolması nasıl pişirilir, Kapanan kabak çiçeği nasıl açılır, kabak çiçeği dolması, kabak çiçeği dolması nasıl pişirilir, kabak çiçeği dolması nasıl yapılır, kabak çiçeği dolması hangi kabaktan yapılır, kabak çiçeği dolması nerenin , dolma tarifleri, değişik dolma tarifleri

Midilli Usulü Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır

Soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağında sarartın. Ateşten alın.

Soğanın içine kabağı incecik çentin. Naneyi incecik kıyın. Pirinci, tuzunu, karabiberi ilave edin.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

 

Bu harcı çiğden kabak çiçeğinin içine doldurun. Yassı bir tencereye yan yan dizin. Yarısına gelecek kadar suyla kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Kaynak: Ege Yemekleri- Alfa Yayınları- M. Faruk Bayrak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

https://sekerkadin.com/