Hızlı elmalı Pasta Tarifi Alman usulü Apfelkuchen

© Magdanatka / Shutterstock

45 dakika hazır

Kolay tarif!

 

MALZEMELER:                                                                                              

• 150gram tereyağı (yumuşak, yarı sıvı)
• 150 gram şeker
• 150 gram un (elenmiş)
• 1kg elma
• 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tutam tuz
• 4 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

 

Yapılışı:

• Yumurtaları 150 gr şeker, 2 paket vanilya şekeri ve bir tutam tuz ve krema ile birlikte karıştırın. Soğutulmuş sıvı yağı ve elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte karıştırılarak karışıma ekleyin. Yaklaşık olarak 1 dakika iyice karıştırın ve kremsi bir kıvama gelmesini sağlayın.
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve sonra dörtte birine bölün. Çeyrekleri ayrılmış olarak ince dilimler halinde kesin ve hamurun altına ekleyin.
• Elmalı hamur karışımını bir tavaya koyun. Yaklaşık 150-180 ° C’de, alt kıza üst ve alt ısı için (turbo) altın kahverengi olana kadar pişirin.
• Sıcakken kalıbın içinden atın ve bir plaka üzerinde ılık olarak servis edin. Pasta soğuyunca, üstüne pudra şekeri serpin.
• Üstünü süslemek için soyulmuş badem koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kaynak: brigitte.de