F Vitamini Nedir Hangi Besinlerde Bulunur Faydaları

 

F Vitamini Nedir Hangi Besinlerde Bulunur Faydaları

Vitamin olarak adlandırılmasına rağmen aslen bir vitamin olmayan F vitamini; sağlıklı bir yaşam sürmek için esansiyel olan A-linolenik asit(ALA) ve linoleik asittir(LA). Çoklu doymamış yağ asitleri omega 3 ve omega 6 olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Alfa-linolenik asit omega-3 grubunda yer alırken, linoleik asit; omega-6 grubunda yer almaktadır. Her ikisi de vücutta üretilmeyen esansiyel yağ asitleridir ve diyetle almak zorundadırlar. F vitamini olarak adlandırılan bu iki esansiyel yağ asidi, vücudumuzda çeşitli alanlarda kullanılmakta ve birçok yarar sağlamaktadır.

F Vitamininin Vücuttaki Fonksiyonları

ALA ve LA’nın 1 gram başına verdiği 9 kcal enerji ile vitamin F vücut için önemli enerji kaynaklarından biri olarak görev yapar.

Hücrelerin dış katmanlarının önemli bileşenlerinden olan ALA ve LA hücre yapısını ve esnekliğini desteklerler. Normal büyüme, gelişmeyi ve beyin fonksiyonlarının gelişmesini desteklerler. Sağlıklı bir yaşam için gerekli olan diğer yağ asitlerine dönüştürülebilirler.

ALA VE LA; kan basıncını, kan pıhtılaşmasını, bağışıklık sistemi tepkilerini ve diğer ana vücut fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olan sinyal bileşiklerin yapımında kullanılır.

F Vitamini Açısından Zengin Besinler

Soya Fasulyesi Yağı, Zeytin Yağı, Mısır Yağı, Ay Çekirdeği, Ceviz, Badem linoleik yağ asiti yönünden zengin besinler iken,

Keten Tohumu Yağı, Keten Tohumu, Chia Çekirdekleri, Kenevir Tohumu gibi besinler de alfa-linolenik asit açısından zengindir.

F Vitamini Nedir Hangi Besinlerde Bulunur Faydaları, F vitamini nedir ne ise yarar, F vitamini eksikliği belirtileri, F vitamini nelerde var, F vitamini ne işe yarar, F vitamini nedir, F vitamini eksikliği belirtileri, F vitamini içeren besinler, F vitamini nelerde bulunur, F vitamini hangi besinlerde var, F vitamini cilde faydaları, F vitamini faydaları, F vitamini eksikliğinde görülen hastalıklar, linolenik asit, Alfa-Linolenik Asit

Alfa-Linolenik Asitin Sağlığa Etkileri

Enflamasyonu Azaltır: ALA gibi omega-3 yağ artan alımı eklemlerde ağrıda azalma, inflamasyon, sindirim sistemi, akciğer ve beyin ile ilişkilendirilmiştir.

D Vitamini Eksikliği Nedir Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri

 

Kalp Sağlığını İyileştirir: Bulgular karışık olsa da, diyetinizdeki ALA’yı artırmak; kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Bir çalışmada; günde tüketilen ALA’daki her 1 gramlık artış, kalp hastalığı riskinin %10 azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. 300.000 yetişkinlerde bir çalışmada; doymuş yağ yerine LA tüketen bireylerde kalp hastalığına bağlı ölüm % 21 oranında azaldığı gözlemlenmiştir.

Büyüme Ve Gelişmeye Yardımcı Olur: Hamile kadınların fetal büyüme ve gelişmeyi desteklemek için günde 1,4 gram ALA’ya ihtiyacı vardır.

Ruh Sağlığını Destekler: Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Ancak bazı kanıtlar düzenli olarak omega-3 yağlarının alınmasının depresyon ve anksiyete semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Tip 2 Diyabet Riskini Azaltabilir: 200.000’den fazla kişiden bir çalışmada doymuş yağ yerine tüketildiğinde, LA tip 2 diyabetin %674 azaltılmış risk ile ilişkili olduğunu gözlemlenmiştir.

Kan Şekeri Kontrolü Artırabilir: Tip 2 Diyabet Riskini Azaltabilir. 200.000’den fazla kişiden bir çalışmada doymuş yağ yerine tüketildiğinde, LA tip 2 diyabetin %14 azaltılmış risk ile ilişkili olduğunu gözlemlenmiştir.

Kan şekeri Kontrolü Artırabilir: Birkaç çalışmada, LA’nın doymuş yağlar yerine tüketildiğinde kan şekeri kontrolüne yardımcı olabileceğini gözlemlenmiştir.

Linoleik Asitin Sağlık Etkileri

Omega 6 yağ asitlerinin en önemlisi olan linoleik asit de; alfa-linolenik asit gibi diğer yağ asitlerine dönüştürülebilir ve vücuda ciddi sağlık etkileri vardır. Linoleik asit; kardiyovasküler hastalıkların riskini  azaltmasının yanında, alfa linolenik asitten farklı olarak tip 2 diyabet riskini azalttığı ve kan glukoz seviyelerini dengelediği gözlenlenmiştir.

Diyetisyen Emre Uzun

Kaynak: diyetisyenemreuzun.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir