Hangi Elma Sirkesi?

Hangi Elma Sirkesi?

Elma Sirkesinin Türleri. Elma sirkesiyle birlikte “organik” ve “ham” gibi terimler oldukça yaygın bir şekilde kullanılıyor ve bu da mağazadan bir şişe sirke aldığınızda gerçekte ne aldığınızı anlamanızı zorlaştırıyor.

Elma sirkesinin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için, mümkün olduğunca organik, çiğ ve filtre edilmemiş elma sirkesi seçmelisiniz. Ayrıca ağa benzeyen bir görünüme sahip olmalı ve en fazla beslenmeyi sağlayacak şekilde sağlam olmalıdır.

Bu terimlerin aslında ne anlama geldiğini ve neden mümkün olduğunca organik, çiğ ve filtre edilmemiş elma sirkesi seçmelisiniz sorularına yanıt bulacaksınız.

Organik Elma Sirkesi

Elma sirkesi organik sertifikalı olarak etiketlenmişse, genetik olarak değiştirilmiş organizmalar ve sentetik katkı maddeleri içermediği anlamına gelir.

Ham Elma Sirkesi

Ham elma sirkesi ısıtılmamış ve işlenmemiştir. Bunun anlamı ana maddeleri ( proteinler, enzimler ve faydalı bakteriler) hala barındırıyor olmasıdır. Çünkü işlenmiş sirkeler, işlem sırasında sıklıkla uzaklaştırılan proteinler, enzimler ve faydalı bakterilerden yoksun kalır.

Süzülmemiş Elma Sirkesi

Çoğu elma sirkesi kullanımı için, süzülmemiş elma sirkesini tercih etmek isteyeceksiniz. Çünkü Elma sirkesi süzülürken, berrak bir amber sirkesine dönüşürken, faydalı olan tortuda gitmiş olur.

Elma sirkesini nasıl yapılır Ev yapımı Elma Sirkesi Tarifi

________________________________________

Elma Sirkesi ve Elma şarabı

Elma şarabı, elma sirkesinden ayırılır mı ve bunlar birbirinin yerine kullanılabilir mi?

Elma şarabı taze preslenmiş elmalardan yapılır. Elma suyuna benzer, ancak filtrelenmez veya aynı şekilde işlenmez. Diğer taraftan, elma sirkesi, aslında maya ve bakteriler tarafından fermente edilen elma şekerinden yapılır ve bu da şekerleri alkole çevirir. Daha sonra, alkolün asetik aside dönüştürüldüğü ikinci bir fermantasyon işlemine maruz kalır.

Bu fermantasyon süreci, elma sirkesinin yararlı hale gelmesine neden olur . Örneğin, elma sirkesinin kolesterolü düşürmesine, kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına ve asit reflüsünü hafifletmesine neden olur. Diğer taraftan, elma şarabı tat olarak harika olabilir ancak aynı zengin yararları sağlamaz.

________________________________________

Tarih ve Gerçekler

Elma sirkesi binlerce yıldır tüketiliyor. Aslında kayıtlar, elma suyunun 5.000 B’den önce iyi bir şekilde sirke haline getirdiğini göstermektedir.

Tarihsel olarak elma sirkesi, karaciğeri detoksize etmeye, kanı temizlemeye, lenf düğümlerini temizlemeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olmak gibi çeşitli amaçlar için kullanılmıştır. Antik Yunanistan’da, Hippocrates bile öksürük ve soğuk algınlığının iyileştirilmesine yardımcı olması için biraz balla karıştırılmasını önermiştir.

  1. yüzyılda, Avrupalılar sirkeyi şifa için kullanmaya başladı. Şurup ve antiseptiklerde ve hatta mikropları öldürmek için gargara olarak kullanıldı.

Bugün, elma sirkesi, yeniden popüler ve gözde olmuştur. Elma Sirkesi güçlü sağlığı teşvik edici özellikleri nedeniyle önem kazanmaya başlamıştır. Çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için doğal bir ilaç olarak , aynı zamanda doğal ve etkili bir ev temizleyicisi ve dezenfektan olarak kullanılabilir.

________________________________________

Önlemler

Elma sirkesi çoğu insan için sağlıklı ve güvenli olmasına rağmen, büyük miktarlarda tüketmek sağlık üzerinde bazı olumsuz etkilere yol açabilir. Elma sirkesinin yan etkileri arasında diş minesinin aşınması, boğazın ya da cildin yanması ve potasyum seviyelerinin düşmesi sayılabilir.

Olumsuz yan etkileri önlemek için her zaman elma sirkesini saf olarak kullanmak yerine su ile seyreltiniz. Ayrıca düşük bir dozla başlamanız sizin vücudunuzun ne kadar tolerans göstereceğini değerlendirmek için iyi bir yöntem olacaktır. İlerleyen zamanlarda kendinize uygun dozu ayarlayabilirsiniz.

Kan şekeri ilaçları alıyorsanız, elma sirkesi kullanmadan önce doktorunuzla konuşun. Elma sirkesi kan şekeri düzeylerini azaltmaya yardımcı olabileceğinden, hipoglisemi semptomlarını önlemek için diyabet ilaçlarının dozunu değiştirmeniz gerekebilir.

Son olarak, çok çeşitli elma sirkesi kullanımı olsa da, sağlığınız söz konusu olduğunda hemen hızlı bir düzelme beklenmemelidir. Bunun yerine, sonuçlarını gerçekten görmek için besleyici bir beslenme alışkanlığı edinmek ve sağlıklı bir yaşam tarzı ile desteklenmesi gereklidir.

________________________________________

Son düşünceler

  • Elma sirkesi, fermente edilmiş elma şarabından yapılır, sağlıklı probiyotikler ve enzimler içerir , şeker ve kaloriyi önemli ölçüde düşürür.
    • Elma sirkesinin faydaları arasında kilo kaybına neden olmak, kan basıncını düşürmek ve kolesterol seviyelerini düşürmek, kan şekerini stabilize etmek, cilt sağlığını iyileştirmek ve asit reflü semptomlarını hafifletmek bulunur.
    • Organik sirke ne işe yarar? Elma sirkesi, doğal ev temizleyicisi , böcek spreyi olarak, dişleri beyazlatmak ve detoksifikasyona yardımcı olmak için kullanır.
    • Ham, süzülmemiş ve organik elma içeren elma sirkesini tercih edin, çünkü elma sirkesinin bu türü sağlınız için en fazla yarar sağlar.
  • Elma sirkesini suyla seyreltmeyi, ılımlı olarak tüketmeyi ve sonuçlarınızı en üst seviyeye çıkarmak için besleyici bir diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzı ile eşleştirmeyi unutmayın.

kaynak: draxe.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir