Çilekli Pastalar Alman Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Pastalar Alman Çilekli Turta Tarifi
Bu lezzetli çilekli turtalar, kolay yapılan bir alman pasta tarifidir. Konuklarınız bu turtaları çok sevecek!
© Erhan Inga / Shutterstock
Yapılma süresi
40 dakika + 1 saat buzdolabında bekletilecek
Kolay Tarif
MALZEMELER
HAMUR İÇİN:
- 225 gram un
- 50 gram şeker
- 1 yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 tutam tuz
KAPLAMA İÇİN:
- 400 gram çilek
- 1 paket vanilyalı puding
- 350 ml süt
- 150 gram süt kreması
YAPILIŞI:
- Unu, şekeri, yumurtayı, tereyağını ve tuzu bir kaseye koyun ve kısa bir hamur işi haline getirin. Çilekli tart için hamuru yaklaşık bir saat kadar soğuk tutun.
- Küçük Turta (Ø 10 cm kadar) kalıbını yağlayın ve hamuru yerleştirin. İyice bastırın ve yanlardan yukarı çekin. Sonra zemini birkaç kez çatalla delin.
- Fırında turtaları 200 derecede (Turbo 180 derece) yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve sonra hamuru kalıplardan ayırın.
- Çilekleri yıkayın, süzün ve saplarını çıkarın. Meyveleri istediğiniz boyutta kesin.
- Pudingi 350 ml sütle karıştırın ve süt kremasını ekleyin ve katı bir kitleye karıştırın.
- Puding karışımını Turta hamurunun içine dökünüz, sonra çilekleri üstüne serpiniz ve hafifçe bastırınız.
Afiyet Olsun!
Kaynak: Brigitte.de