Baklava Kurabiye Tarifi

Antep fıstıklı baklava tadında, baklava kurabiye ailenize ve misafirlerinize gerçek baklavayı aratmayacak. Bu baklava kurabiye tarifini isterseniz bayramlarda baklava yerine yapabilirsiniz ya da dilerseniz çay yanında misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Şüphesiz ki bu kurabiyeyi herkes çok sevecek.

Baklava Kurabiye Tarifi Malzemeler

2 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz Antep fıstığı (dilerseniz hindistan cevizi, fındık kullanabilirsiniz)
Yarım su bardağı ceviz
2 paket burçak bisküvi, rondada çekilmiş toz halinde

Üzeri İçin
1 paket benmari usulü erimiş çikolata (100 gr bitter veya sütlü çikolata)
Süslemek İçin
Antep fıstığı

 

Baklava Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır

Derin bir kapta yumurta aklarını, pudra şekerini güzelce karıştırın. Üzerine fıstık, ceviz ve robotto un haline getirdiğiniz burçak bisküvisini ilave edin. Homojen bir karışım elde eldene kadar elimizle güzelce yoğuralım. Bisküvi kullanıldığından bu tarifte un kullanmıyoruz. Un kullanılmadığı için çok kısa sürede pişiceğinden, acil misafirleriniz geldiğinde kısa sürede yapabileceğiniz bir tarif.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizelim. Ortalama 16 tane top çıkacak bu malzemeyi ihtiyacınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınınızda 8 dakika kadar pişiriniz. İçinin nemli kalması için 8 dakika pişme süresine dikkat edelim. Yüzü hafif kabuk tuttuğunda fırından çıkarabilirsiniz demektir. 

Baklava kurabiyeleriniz soğuduğunda benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp, fıstık ile süsleyip servise sunabilirsiniz.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

 

Afiyet olsun.

 

Kaynak: fixyorulife.de